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Hotel Interlaken
Höheweg 74 | CH-3800 Interlaken
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Weihnachtsmenü 2014

 

 

 

vom 23. bis 27. Dezember 2014 freuen wir uns Ihnen folgendes Menü zu servieren

Steinpilzcrèmesuppe | Trüffelroyal | Baumnuss
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Am Tisch geräucherte Entenbrust | Kardamom Pflaumenkompott |

Nüsslersalat | Brioche mit Aroniabeeren

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Sautiertes Kalbsentrecôte | Koriander-Limettenjus | Mini Pâtisson |

Federkohl | Selleriepüree | Vanille
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Lebkuchenmousse | Christstollenparfait | Kumquats | Süssholz

4-Gang Menü CHF 59.00
3-Gang Menü CHF 47.00