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Hotel Interlaken
Höheweg 74 | CH-3800 Interlaken
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F +41 (0)33 826 68 69
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Weihnachtsmenü 2013

 

 

 

vom 25. bis 28. Dezember 2013 freuen wir uns Ihnen folgendes Menü zu servieren

Kürbiscrèmesuppe | Zimtschaum | Apfelgelee
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Mit Rucola gefüllte Parmesan-Cannelloni mit Eisbeinterrine |
Hausgemachtes Mini-Essiggemüse | Portwein-Feigendressing
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Zarte Lammracks | Tonkabohnen-Limettenjus |
Karamellisierte Kürbiscubes auf Selleriepüree | Randenrisotto
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Dessert Surprise

4-Gang Menü CHF 49.50
3-Gang Menü CHF 43.00