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Hotel Interlaken
Höheweg 74 | CH-3800 Interlaken
T +41 (0)33 826 68 68
F +41 (0)33 826 68 69
info@hotelinterlaken.ch




Unser Mittagsmenu servieren wir Ihnen von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr für Fr. 18.50 pro Person inkl. Tagessuppe oder Saft.

  

 

Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag

 

Montag 20.04.2015 

Fenchelsuppe | Vanillecroûtons

***

Rehgeschnetzeltes (EU) | Pilzrahmsauce | Rotkraut |

Quarkspätzle | Beilagensalat

oder

Tofugeschnetzeltes | Pilzrahmsauce | Rotkraut |

Quarkspätzle | Beilagensalat 

 

Dienstag 21.04.2015 

Sauerkrautcrèmesuppe | Speckchip

***

Zarter Kalbsschulterbraten (CH) | Rosmarinjus | Kroketten |

Tagesgemüse | Beilagensalat

oder

Gemüseburger | Guacamole | Andalouse Sauce | Röstzwiebeln |

Pommes Frites | Beilagensalat

 

 

Mittwoch 22.04.2015 

 Gazpacho | Brotchip

***

Geschmortes Rindsragout (CH) | Sauerrahm | Schupfnudeln |

Romanesco | Beilagensalat

oder

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat |

Frischkäsesauce | Beilagensalat

 

 

Donnerstag 23.04.2015 

 Rucolacrèmesuppe

***

Gratiniertes Schweinssteak (CH) | Peterlitagliatelle | Spargelsauce |

Cherrytomaten | Beilagensalat

oder

Gratinierte Zucchetti | Peterlitagliatelle | Spargelsauce |

Cherrytomaten | Beilagensalat

 

  

Freitag 24.04.2015 

Tomatensuppe | Croûtons

***

Gebackene Pangasiusknusperli | Tartarsauce | Gemüsebouquet |

Peterlikartoffeln | Beilagensalat

oder

Gebackener Camenbert | Preiselbeeren |

grosser Salatteller