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Hotel Interlaken
Höheweg 74 | CH-3800 Interlaken
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F +41 (0)33 826 68 69
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Unser Mittagsmenu servieren wir Ihnen von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr für Fr. 18.50 pro Person inkl. Tagessuppe oder Saft.

  

 

Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag

 

 

Montag 18.08.2014 

Bündner Gerstensuppe

***

Saftiger Hackbraten (CH) | Champignonrahmsauce |

gebackene Pesto-Tomate | Peterlinudeln | Beilagensalat

oder

Gebratene Quornschnitte | Champignonrahmsauce |

gebackene Pesto-Tomate | Peterlinudeln | Beilagensalat

 

 

Dienstag 19.08.2014 

Karotten-Orangensuppe | Kokosmilch

***

Geschmorter Schweinsbraten (CH) | Majoran Jus | Country Wedges |

Blumenkohl Polnische Art | Beilagensalat

oder

Gnocchi gefüllt mit Tomate und Mozzarella | Rucolarahmsauce |

Hobelkäse | Beilagensalat

 

 

Mittwoch 20.08.2014 

Hühnerbouillon | Flädli

***

Rindsfleischhvögel (CH) | Portwein-Salbei Jus |

Kartoffelstampf | glasierte Karotten | Beilagegensalat

oder

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat |

Kräutersauce | Beilagensalat

 

 

Donnerstag 21.08.2014 

Zwiebelcrémesuppe

***

Sautierte Truthahnbrust (CH) | Preiselbeerensauce | Röstikroketten |

Gemüsegarnitur | Beilagensalat

oder

Crèmiges Weissweinrisotto | Antipasti Gemüse |

blaue Kartoffelchips | Beilagensalat

 

  

Freitag 22.08.2014 

Pikante Apfel-Peperonisuppe

***

Gebratenes Lachssteak | Safransauce | Blattspinat |

Basmatireis | Beilagensalat

oder

Zucchettipiccata | Tomaten-Pestosauce |

Blattspinat | Basmatireis | Beilagensalat