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Hotel Interlaken
Höheweg 74 | CH-3800 Interlaken
T +41 (0)33 826 68 68
F +41 (0)33 826 68 69
info@hotelinterlaken.ch




Unser Mittagsmenu servieren wir Ihnen von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr für Fr. 18.50 pro Person inkl. Tagessuppe oder Saft.

  

 

Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag

 

Montag 24.08.2015 

Hausgemachte Geflügelbrühe

***

Schweinsbraten (CH) Walliser Art | leichte Senfsauce | Country Wedges |

Gemüsebouquet | Beilagensalat

oder

Grosser Salatteller | Melone |

Röstitaschen gefüllt mit Kräuterfrischkäse

 

 

Dienstag 25.08.2015 

Champignoncrèmesuppe

***

Zartes Rindsragout (CH) | Rotweinsauce | Kartoffelkroketten |

grillierte Zucchetti | Beilagensalat

oder

Quornragout | Kräutersauce | Kartoffelkroketten | 

grillierte Zucchetti | Beilagensalat

 

 

Mittwoch 26.08.2015 

 Zwiebelsuppe

***

Rotes Thaicurry mit Pouletstreifen (CH) | Gemüse |

Basmatireis | Beilagensalat

oder

Mit Raclettekäse gefüllte Ravioli |

Pestorahmsauce | Beilagensalat

 

 

Donnerstag 27.08.2015 

 Maiscrèmesuppe | Hickory-Smoke

***

Mit Tomate und Mozzarella gratiniertes Schweinssteak (CH) |

Waldpilzsauce | Kräutertagliatelle | Beilagensalat

oder

Crèmiges Rucolarisotto | konfierte Tomaten |

Parmesanchip | Beilagensalat

 

  

Freitag 28.08.2015 

Rassige Miso-Suppe

***

Paniertes Schollenfilet | Tartarsauce | Dillkartoffeln |

Blattspinat | Beilagensalat

oder

Frutiger Alpkräuter Tofu | Estragonrahmsauce |

Dillkartoffeln | Blattspinat | Beilagensalat