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Hotel Interlaken
Höheweg 74 | CH-3800 Interlaken
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F +41 (0)33 826 68 69
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Unser Mittagsmenu servieren wir Ihnen von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr für Fr. 18.50 pro Person inkl. Tagessuppe oder Saft.

  

 

Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag

 

 

Montag 27.10.2014 

Pastinakensuppe | Baumnussrahm

***

Schweinssteak (CH) gratiniert mit Birne und Brie |

Country Cuts | Rosenkohl | Beilagensalat

oder

Asiatische Reispfanne | Gemüse |

Sojasauce | Beilagensalat

 

 

Dienstag 28.10.2014 

Zwiebelsuppe

***

Rindsschmorbraten (CH) | Merlotsauce | Kräutertagliatelle |

Tagesgemüse | Beilagensalat

oder

Ravioli gefüllt mit Käse und Alpenkräuter |

Kräutersauce | Beilagensalat

 

 

Mittwoch 29.10.2014 

Tomatencrèmesuppe | Kräutercroûtons

***

36h gegarter Schweinebauch (CH) | Salbeijus | Kartoffelstock |

glasierte Rüebli | Beilagensalat

oder

Grosser Salatteller |

mit Kräuterfrischkäse gefüllte Röstitaschen

 

 

Donnerstag 30.10.2014 

Kartoffelsuppe | Majoran

***

Sautierte Trutenbrust (CH) | Preiselbeersauce | Kartoffelkroketten |

Broccoli mit Mandelbutter | Beilagensalat

oder

Spätzlepfanne | Pilze |

Wirsing | Rahm | Beilagensalat

 

  

Freitag 31.10.2014 

Tomatisierte Blumenkohlsuppe

***

Sautiertes Lachssteak | Safransauce | Basmatireis |

Blattspinat | Beilagensalat

oder

Knusprige Rösti gratiniert mit Hobelkäse | Essiggemüse |

Spiegelei | Beilagensalat