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Hotel Interlaken
Höheweg 74 | CH-3800 Interlaken
T +41 (0)33 826 68 68
F +41 (0)33 826 68 69
info@hotelinterlaken.ch




Unser Mittagsmenu servieren wir Ihnen von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr für Fr. 18.50 pro Person inkl. Tagessuppe oder Saft.

  

 

Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag

 

Montag 27.07.2015 

Selleriecrèmesuppe | Vanille

***

Rindsragout (CH) Stroganoff Art | Kräutertagliatelle |

glasierte Rüebli | Beilagensalat

oder

Rondinis gefüllt mit Käse und Alpenkräutern |

Salbeibutter | Beilagensalat

 

 

Dienstag 28.07.2015 

Kartoffelcrèmesuppe | Majoran

***

Zarte Lammhüftli (NZ) | Thymianjus | grüne Bohnen |

Röstkartoffeln mit Knoblauch | Beilagensalat

oder

Gebratene Quornschnitte | Kräutersauce | grüne Bohnen |

Röstkartoffeln mit Knoblauch | Beilagensalat

 

 

Mittwoch 29.07.2015 

 Geflügelbrühe | Kräuterflädli

***

Sautierte Pouletbrust (HU) | Estragonrahmsauce | Tomate |

Mozzarella | Basmatireis | Beilagensalat

oder

Grillierte Zucchetti | Estragonrahmsauce | Tomate |

Mozzarella | Basmatireis | Beilagensalat

 

 

Donnerstag 30.07.2015 

 Wurst-Käsesalat

***

Kalbsschmorbraten (CH) | Portweinjus | Quarkspätzle |

Broccoli mit Mandeln | Beilagensalat

oder

Spätzlepfanne | Rahmsauce |

Gemüse | Käse | Beilagensalat

 

  

Freitag 31.07.2015 

Rote Thaicurrysuppe

***

Eglifilet im Knusperteig | Tartarsauce | Pommes Frites |

Gemüsebouquet | Beilagensalat

oder

Grosser Salatteller mit Melone |

Frühlingsrolle | Sweet-Chili Sauce