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Hotel Interlaken
Höheweg 74 | CH-3800 Interlaken
T +41 (0)33 826 68 68
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Unser Mittagsmenu servieren wir Ihnen von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr für Fr. 18.50 pro Person inkl. Tagessuppe oder Saft.

  

 

Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag

 

Montag 27.04.2015 

Blumenkohlcrèmesuppe

***

Sautierte Maispoulardenbrust (F) | Thymianjus |

Dilltagliatelle | grillierte Paprika | Beilagensalat

oder

Ravioli Tricolore | Käsesauce |

Parmesanchip | Beilagensalat 

 

Dienstag 28.04.2015 

Kartoffelsuppe | Bärlauch

***

Geschmorter Schweinsbraten (CH) | Honig | Rosmarin |

Majoransauce | Röstikroketten | Tagesgemüse | Beilagensalat

oder

Cous Cous Salat | Koriander | Gemüsespiess |

Orangensauce | Beilagensalat

 

 

Mittwoch 29.04.2015 

 Zucchettisuppe | Minzcroûtons

***

Poulet Stroganoff (HU) | Pilzrahmsauce | Röstkartoffeln |

Knoblauch | Brokkoli | Beilagensalat

oder

Tofu Stroganoff | Pilzrahmsauce | Röstkartoffeln |

Knoblauch | Brokkoli | Beilagensalat

 

 

Donnerstag 30.04.2015 

 Gemüsecrèmesuppe

***

Karamellisierter Schweinebauch (CH) | Estragonjus |

Spargel | Butterkartoffeln | Beilagensalat

oder

Spargelrisotto | Cherrytomaten |

Parmesanschaum | Beilagensalat

 

  

Freitag 01.05.2015 

Currycrèmesuppe

***

Gebratenes Zanderfilet | Dillrahmsauce | Basmatireis |

Blattspinat | Beilagensalat

oder

Auberginenroulade | Dillrahmsauce | Basmatireis |

Blattspinat | Beilagensalat