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Hotel Interlaken
Höheweg 74 | CH-3800 Interlaken
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Unser Mittagsmenu servieren wir Ihnen von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr für Fr. 18.50 pro Person inkl. Tagessuppe oder Saft.

  

 

Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag

 

Montag 03.08.2015 

Spinatcrèmesuppe | Kresse

***

Sous Vide gegarte Kalbsbrustschnitte (CH) | Balsamicojus | Röstikroketten |

Mandel-Brokkoli | Beilagensalat

oder

Salatteller | Melone |

Röstitaschen mit Frischkäse gefüllt

 

 

Dienstag 04.08.2015 

Gemüsebrühe | Ravioli

***

Poulet Cordon Bleu (CH) | Pommes Frites | Preiselbeeren |

Gemüsebouquet | Beilagensalat

oder

Rotes Thaicurry | Quorn | Gemüse |

Champignons | Basmatireis | Beilagensalat

 

 

Mittwoch 05.08.2015 

 Thunfischsalat | Kapern | Mais

***

Schweinssteak (CH) mit Ananas und Käse gratiniert | Pfeffersauce |

Tagliatelle | Tomate | Beilagensalat

oder

Zucchettisteak mit Ananas und Käse gratiniert | Pfeffersauce |

Tagliatelle | Beilagensalat

 

 

Donnerstag 06.08.2015 

 Gurkenkaltschale

***

Siedfleischteller (CH) | Wurzelgemüse | Kartoffeln |

Meerrettich | Bouillon | Beilagensalat

oder

Crèmiges Weissweinrisotto | Oliven | Tomaten |

Kräuter | Parmesanchip | Beilagensalat

 

  

Freitag 07.08.2015 

Pilzcrèmesuppe | Balsamico

***

Fischspiess vom Lachs und Dorsch | Kräuterrahmsauce | Basmatireis |

Blattspinat | Beilagensalat

oder

Omelett | Gemüse |

Parmesan | Beilagensalat